Гриль – это специальное приспособление для жарки продуктов на решетке. Слово «барбекю» изначально означало мероприятие, включающее приготовление и поедание жареных на решетке блюд прямо на свежем воздухе. Сегодня этим словом называют и сами блюда, и соусы для этих блюд, и гриль-установки для их приготовления.
Если вы любите пикники, посиделки во дворе с друзьями и отдых на природе, советуем купить гриль-барбекю. Имея в распоряжении собственный гриль, вы сможете готовить любимые блюда в любое время, прямо у себя во дворе или на даче.
Преимущества
Грили-барбекю просты в установке, использовании и уходе. Разборные компактные модели можно брать с собой в поход, на рыбалку, на вылазку. На решетке можно готовить множество вкуснейших блюд – жарить мясо, рыбу, овощи, грибы, хлеб. Продукты, приготовленные на решетке, приобретают особый вкус, получают хрустящую корочку и остаются сочными внутри, сохраняют максимум полезных свойств.
Конструкция
Классический гриль представляет собой металлическую емкость, на которую сверху устанавливается решетка. Емкость может быть практически любой формы – круглой, цилиндрической, квадратной прямоугольной. Главное, чтобы вам было удобно пользоваться. В нижней части емкости имеются специальные отверстия для поступления воздуха. Некоторые модели комплектуются крышками (закрытые грили).
Пользоваться грилем исключительно просто. Нужно просто положить на дно емкости дрова или угли, как в обычный мангал, разжечь их и поставить сверху решетку с разложенными на ней продуктами.
Виды
На рынке можно встретить грили трех видов – газовые, электрические и классические угольные. Газовые грили отличаются высокой мощностью, обеспечивают мгновенный разогрев, работают на обычном баллонном газе. Электрогриль с нагревательными ТЭНами – хорошее решение для приготовления блюд в помещении, так как этот прибор работает без огня, дыма и золы.
Если же вы планируете использовать гриль только на свежем воздухе, рекомендуем купить угольный гриль-барбекю. Приготовленные на угольном гриле блюда приобретают тот самый неповторимый аромат дымка и особый вкус.
Параметры выбора
- Мобильность. Домашний гриль может быть стационарным или мобильным. Стационарный гриль устанавливается в определенном месте во дворе раз и навсегда. Мобильный гриль-барбекю можно перемещать по двору, брать с собой на природу, на рыбалку. Некоторые модели оснащены удобными колесиками на опорных ножках – их можно просто перекатывать с места на место.
- Размеры. Важным параметром при выборе гриль-установки будут ее внешние размеры. Перед покупкой оцените возможности своего участка и определитесь, какого размера гриль может быть установлен на выбранном месте. Выбирая мобильный гриль, учитывается особенности его будущей транспортировки – на чем, как и куда вы собираетесь его перемещать.
- Площадь решетки. Здесь стоит руководствоваться тем, сколько порций продукта вы собираетесь готовить на гриле за раз. Для больших компаний понадобится барбекю с большой широкой решеткой. Для приготовления одной-двух порций можно купить гриль с узкой компактной решеткой.
- Дополнительные возможности. Современные грили-барбекю оснащаются разнообразными полезными приспособлениями, расширяющими их функциональность и повышающими удобство эксплуатации. Это специальные задвижки для регулировки поддува, система регулировки расстояние между углями и решеткой, термометры для контроля температуры, полки и ящики для посуды и принадлежностей.
Хотите купить гриль-барбекю в г. Тюмень? Обязательно ознакомьтесь с предложением Greenloft.ru. У нас на витрине представлены удобные, функциональные и стильные по дизайну гриль-установки от лучших производителей.
