Тюмень Поиск региона:
Интернет магазин товаров для дома
Интернет магазин товаров для дома
Мы работаем без выходных:
пн – пт: с 9.00 до 20.00
сб – вс: с 12.00 до 17.00
Заказы, оформленные с пн-пт
после 20.00 и с сб-вс после 17.00,
обрабатываются на следующий день
НАШИ АКЦИИ

Коптильни

Фильтр

p
Производители:
Показать все
Основные характеристики
Комплект поставки
Материал изготовления
Объем топки (л)
Страна - производитель

По популярности

  • По популярности
  • Сначала дешевые
  • Сначала дорогие
Показать:

Коптильня – это специальное устройство, с помощью которого можно самостоятельно копить различные продукты (мясо, рыбу, сало). Если вы любите копченые продукты и хотите сами контролировать процесс их приготовления, советуем купить коптильню. Домашняя коптильня – это отличный способ разнообразить семейное меню и получать гарантированно качественные копченые продукты.

Конструкция коптильни

Бытовая коптильня представляет собой металлическую емкость с крышкой и решеткой внутри. На решетку укладываются продукты для копчения. Топливо размещается на днище емкости. Для сбора жира, который будет стекать во время приготовления, предусмотрен специальный поддон. Для копчения нужно, чтобы топливо медленно тлело и дымило. Именно при таком способе приготовления продукты приобретают тот самый неповторимый вкус и аромат.

На крышке коптильни обычно имеется клапан для испарения влаги и регулировки плотности дыма. С помощью этого клапана можно контролировать сочность и сухость готовящихся продуктов.

Виды

Существует несколько видов домашних коптилен – газовые, электрические и угольные. Коптильни с газовыми горелками используются очень редко. Электрические коптильни с особыми нагревательными элементами, производящими дым, используются намного чаще. Их можно эксплуатировать в домах и даже квартирах.

Самыми популярными являются классические угольные коптильни, где в качестве топлива используется древесный уголь. Только в такой коптильне можно получить действительно качественный копченый продукт с натуральным ароматом дыма. Если условия позволяют, лучше купить угольную коптильню – ее можно установить прямо во дворе частного дома или на даче. Для любителей отдыха на природе есть разборные походные коптильни.

Материал

Мини-коптильни изготавливают из жаропрочных металлов – нержавеющей стали или чугуна. Чугунные коптильни отличаются отличной устойчивостью к высоким температурам и долгим сроком службы. При этом они достаточно тяжелые по весу, что усложняет их установку, эксплуатацию и перемещение. Если хотите, чтобы устройство было легким и мобильным, советуем купить мини-коптильню из нержавеющей стали. Сталь тоже хорошо переносит высокие температуры и долго служит. Но при этом по весу этот металл намного легче чугуна.

Параметры выбора

При выборе домашней мини-коптильни обращайте внимание на такие ее параметры, как глубина самой емкости и ее внутренний объем, наличие вентиляционных отверстий и поддона для сбора жира, плотное прилегание крышки. В качестве полезных опций коптильня может иметь гидрозатвор, термостат, функцию легкой очистки. 

Вы уже решились на приобретение и хотите купить коптильню в г. Тюмень? Выбирайте на нашей витрине. Greenloft.ru предлагает только качественные, функциональные и надежные товары для отдыха и приготовления блюд на свежем воздухе – мангалы, барбекю, коптильни и другие полезные и нужные вещи.

поделиться настроением:
Мы перезвоним
Вы не заполнили обязательные поля!




Google+